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早聽聞府城小吃美食誘人之處
便趁著休假一日
和幾個同事來到台南
打算來個美食攻略XDD

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我得承認我真的沒見過世面
從統聯一下台南看到第一間水果攤就被傳說中的子彈蓮霧給驚嚇到

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這根本就是可麗露嘛= =
一斤99,平均一顆就要25
不過帶回台中送朋友了
不知滋味如何!?

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匆忙的在車站附近租了機車便火速前往今天第一站  昌 土產牛肉湯
位在安南花市的昌其實並不是挺有名氣

但友人就是一定要吃這間
問朋友說為何第一餐(其實是早餐)就要吃牛肉
他淡淡的回答:台南人早餐吃牛肉湯配肉躁飯才是王道阿~
於是便每人一飯一湯開始了美好的早晨…
牛肉湯湯頭是以純牛骨熬煮而成
沒有過多的調味反倒甘醇
涮上粉嫩牛肉片真的是一大美味
台南人一早就這麼享受嗎@@?

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第二站來到國華街上的永樂市場
永樂市場是台南相當有名的美食集散地
來台南就一定得來這瞧瞧


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不過我們似乎挑了好日子來府城
一日下來好幾間必踩的行程竟都店休.....。
永樂燒肉飯、蜷尾家、正興咖啡館還有去安平買蜜餞的永泰興orz
於是,我們開始了在國華街的排隊之旅...


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第一間便是路口的金得春捲
比手掌略大的春捲只要30元
滿滿的高麗菜絲、肉絲、蝦仁、豆芽菜…等數種材料裏上煎至微酥的潤餅皮
搭配提香佐味的花生粉
口感層次分明,用料大方新鮮
難怪排隊人龍這麼驚人…
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接著友人建議可以試試布萊恩紅茶
門口一樣有著排隊的人潮
不過這杯500cc要價55的阿蕯姆並沒讓我們驚豔
支持國貨用魚池鄉的茶葉茶質相當的純淨
但因過度包裝以致不是那麼的吸引我

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接著順著國華街往下走
便來到這間不醒目的小店-葉家小卷米粉
雖不醒目,但喝了一口湯後
真的完全被美味震驚!!!!
純以小卷熬煮的湯頭看似清淡
沒想到一入口後鮮美甘甜在舌尖炸開
這比起一早的牛肉湯更令我喜愛,完全著迷了
小卷的鮮脆度也不在話下
我想,為了這湯我願意住在台南阿Q_Q

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嗑完小卷米粉後回程的路上意外發現巷內也有排隊的小攤
二話不說就叫朋友去排隊(其實我完全沒留意賣什…)
接著一轉身看到後方這無名小店的阿嬤在炸東西
趨前一看與阿嬤閒聊便買了一袋嚐嚐
再回去找朋友才發現怎麼跟游爸爸賣的是一樣的東西......
好險只花20元買三個orz
兩家的口味各有千秋
共同點是,蕃薯椪也未免太好吃!?
就像特大顆的地瓜球一樣

只是蕃薯泥的細膩及香氣加上甜在心的內餡
真的是讓人眼睛一亮的銅板小吃!!

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結束在國華街的行程後,友人提議去雙全喝喝正港的紅茶
路上經過好像很厲害的再發號
一夥人就很自然的停下車來....

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由於沒事先作功課
一顆要價150的棕子可沒人敢點
最後點了最便宜的普通肉粽試試
以上選長糯米裏入香菇、瘦肥適中的五花、栗子…等食材
內餡紮實,糯米軟爛得宜
浮著油光更帶散著迷人的棕葉香
也難怪這棕能從清同治時賣到現在
一顆棕子50倒也值得了。

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接著終於到了有一甲子年華的紅茶名店"雙全"
店內極簡風格樸實的呈現老店的堅持
周圍只見人手一杯紅茶或者倚著牆或者蓆地而坐
還以為自己來到了西門町的阿忠麵線XD
只是一閃神沒留意,朋友竟一人點了一杯內用...
這,真的讓小鳥胃的我大吃不消…
使用仙女紅茶依特殊比例熬煮而成
沒有多餘的色素與調味
每一口都喝的到,所謂台南人的味道。

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孔廟前的福記肉圓也是朋友強力推薦的
2顆38元的價格不算太貴,還附贈免費的大骨湯
不過這肉圓卻沒想像中的好吃
清蒸過白透的外皮似乎軟爛了些
內餡肉塊分明口感微甜表現的比外皮出色
整體來說,似乎該去吃個蝦仁肉圓才對


 
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雖說剛的肉圓四個人只嗑了兩份
但連續幾攤下來倒真有些飽足感
於是便徒步到對面孔廟去走走
由於只打算散步拍照,便也沒買門票入內參觀
不過戶外風光明媚,林蔭裡也常見松鼠不怕生的竄動
真的是適合小憩的好所在

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在孔廟稍事休息後便朝同事堅持要去一訪的咖啡廳-艾咖啡朝聖
原以為傳說中的艾咖啡是會讓人眼睛一亮的店

沒想到竟是路旁簡單的小亭子
不過,讓人眼睛一亮的,卻是老闆小艾驚人的拉花技巧

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小艾是國內拉花比賽冠軍
原本和家人經營兼賣早午餐的艾咖啡
後來艾媽退休後便搬來了現址
提供即使二杯咖啡也外送的服務
努力的販售著對咖啡的熱情
店內咖啡價位都相當平易近人,約莫NT$70上下
不過幾個銅板的價格
卻能嚐到看到一種純粹對拉花的堅持與付出
雖不是咖啡的行家,但也喝得出奶泡與咖啡細膩的融合
的確,是值得一來的好店。
  
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接下來絕不是所謂的讀者福利時間
結束艾咖啡的朝聖後
換我吵著要來安平了XD
服友提議可以先來林默娘公園拍夕陽
一時拍的太興奮,全是人像照完全沒風景照.....
不過,日暮時分的這裡,光線美的太過迷人
真會讓人有種希望讓時光停留在此刻的幻想

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其實,我是想吃傳說中的周氏蝦捲才吵著來安平的
年近30了沒吃過這玩意,好像很俗,所以我堅持一定要來XD

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餐點的價位不似一般觀光區的餐廳總獅子開口般吭人
但這家常小菜卻讓我覺得平淡無奇 
或許是我一開始就把他想的太厲害的關係吧…
因此這邊就不對餐點本身多下評論
至少,也一圓蝦捲的夢XD

而之後,一伙人便在附近採買幾包蝦餅當戰利品
踏上返家的歸途囉~

整日下來,發覺台南真的是相當迷人的城市
除了彷彿吃不盡的美食外
氣候宜人風光明媚…等等條件都讓人不捨離去
而這樣充實的行程,也不過才佔了台南美食地圖一小角而已
下次真得再抽空來次美食之旅Part2解解嘴饞~

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