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電話:
地址:台北市內湖區陽光街300號1樓

營業時間:午餐 11:00-14:00
下午茶 14:00-17:00
晚餐 18:00-22:00

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趁著來內湖洽公
便挑了臨近的"菠啾花園"
當日大雨惱人,叫了小黃前往
司機看到這庭院也稱奇
很難想像在寸土寸金的內湖竟有餐廳設置了如此大的庭園空間

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本店在東京中目黑「ポタジエ菠秋花園」在台北內湖為海外第一間店
主廚柿沢安耶擅以當季野菜料理出各式派類及沙拉
其中甚至更以蔬菜製作出各式蛋糕甜點

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除了方才驚人的庭院空間

室內也不惶多讓
店內外亦大量自栽蔬植物以及近40坪的文創商品陳列區…

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店內桌距還算相當舒適

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菜單種類相當多,此次請服務人員介紹點了兩套餐加點有興趣的特殊餐品
但服務人員表現相當生疏對餐點熟悉度亦相當差

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蔬果汁的選項也相當多

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歇若禮

很特殊的名字但卻不知其意涵
為奇異果、鳳梨及西洋芹製成,口感順口但無特殊之處

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紗之夢綠

以地瓜葉及鳳梨製成,服務人員大力推薦便嚐試看看
地瓜葉的味道意外的不搶味與鳳梨層次鮮明相當好喝


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green!green!green!(單點)

簡捷有力的名稱直訴了綠色蔬菜的全佔比
以豆莢、綠花椰、蘿蔓及櫛瓜為主體,
最特別的是醬料以蘆筍、海鹽及橄欖油調配
平實的味道意外的令人喜愛,可惜少了點喚醒味蕾的元素如酸味
~

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這道是套餐附贈的沙拉
洋芋泥及胡麻蔬菜沙拉
胡麻表現普普,但洋芋手路就粗礦了些不夠綿密


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套餐搭配的湯品及麵包
嚐來似南瓜但服務人員指為紅蘿蔔,還真喝不出來
一旁的麵包在隔壁小酒館也有販售但一嚐便知為即期品,烤製又過乾難以入口


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單點的蘑菇濃湯
過淡的濃度比起套餐搭配的例湯而言,也沒優秀到哪…


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煙燻起士馬鈴薯派

橫切面看來層次豐富,看的到薯塊及地瓜葉
嚐來卻是索然無味僅帶著派皮的焦脆香味

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羅勃豆乳義大利麵

這義大利麵炒的也相當不夠火侯
但豆乳醬的味道卻相當迷人
即使相當飽足亦是嗑完了這盤


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甜點為現點現製作,但應是實習生操作半成品

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枝豆海棉蛋糕

三層的海棉蛋糕體以毛豆及抺茶入餡
創意十足但海棉蛋糕過乾,應為保存不當造成

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酪梨起司蛋糕

說是蛋糕其實是以起司製成的幕司體
嚐來較似布丁,可惜了酪梨僅是上方擺示
而整體味道竟是來自於檸檬,想像下吃酸的起司會是什麼口感吧
~

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當初開幕時的確引起不小的風潮,甚至國寶熊貓圓圓仔仔生日都請其代為製作生日蛋糕而聞名一時
但見店內客潮顯見小酒館區的食肉族群還是多了些
但推估非市場轉移,而是其蔬食料理在督導上的完全不合格
今日多數餐品創意層次皆足但卻也嚐到了生疏感及不嚴格的管控
而服務人員亦是如此,餐點份量明顯過多卻毫不制止,空班將至不斷巡桌打擾顧客

 

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戒不掉寂寞。

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  • 訪客
  • 剛剛打電話去 電話是錯誤的喔!內湖店已經歇業了!
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