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Padano。帕達諾義廚

電話:04-2203-0533
地址:台中市北區梅亭街303號

營業時間:11:00~14:30
                              17:30~21:30(周四公休)
結帳方式:現金

 
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位在梅亭街及五常街口的帕達諾義廚
就在羅娃麵包附近
其實離我家相當的近
每每經過總高朋滿座卻一直無緣一嗜
總算在一晚前往品嚐

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菜單製作相當的精巧可愛
簡單的插畫及小巧的文字溢著一絲輕鬆歡欣的氣息
點菜方式可以單點
亦可以加NT$99變開胃套餐
或加NT$179升等帕達諾套餐

 
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事先作過功課的我
看過網友介紹的帕達諾前菜這麼誘人
怎會不點來一試呢!?
於是便加NT$179升等帕達諾套餐

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現烤麵包
套餐搭配的麵包
法式切片麵包烤得酥香
可惜有些過頭了,反而吃不出小麥香
而沾料部份則為常見的橄欖油醋及鮪魚泥
鮪魚泥較特別,應是自行磨製的
口感細緻有些像嬰兒食品
但味道倒也不差

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一樣是套餐搭配的冰紅茶
這杯較無感

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蕃茄牛肉起士餅
這道帕達諾前菜是在百般猶豫後才決定的
畢竟,每道都很想嘗試...。

不過真的得誇獎一下這道前菜
乾煎的酥脆外皮包裏著綿密起士、牛肉及蕃茄醬
再佐上巴西里粉(應該是…)及Balsamico酒醋
醬料搭配的契合度相當高
非常簡單卻美味的前菜佳餚

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明太子鮮蝦義大利麵NT$260
其實對這道菜有些小失落XD
因為私下便覺得該是滿滿橘紅明太子搭配鮮蝦的澎派畫面
所以當這道菜上桌時落差感導致信心遭受打擊....

麵體吸收奶油醬後並未因此影響較為硬實的口感
而去殼的鮮蝦數量也不少
可惜如果事先乾煎過,相信味道層次會更豐富
這粉色系的明太子嚐起來也略帶Q彈口感(其實近乎無感)
整道主食搭配起來只能算是普通囉。

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帕達諾提拉米蘇
這道是套餐搭配的手作鮮奶酪補差額更換的
必須老實說,甜點的水準就沒餐餚來得有特色
過多的Mascarpone雖綿密
嚐來卻有些膩口 ,算是可惜之處                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        

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餐點價格:明太子鮮蝦義大利麵NT$260,升級套餐NT$179,甜點換提拉米蘇NT$50
一頓豐盛又飽足的晚餐共NT$489元

就餐餚的部份來說,諾達諾是值得一嚐的義式麵館
而從服務來說
當晚八點多一踏進門竟還是客滿
不過服務生雖索操但笑容卻也沒停過
點餐時也記得提醒顧客因餐點現作需時等候相關的訊息
(雖然第一、二道菜相差了要半小時..)
更何況,還免收一成服務費
整體c/p值不算低
再訪率算不差的義式餐館


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戒不掉寂寞。

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留言列表 (1)

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  • Sharon Lin
  • 蕃茄牛肉起司餅看的我口水直流~
  • 哈,找機會去試試吧
    我也是看別人的照片流完口水才衝的XD

    edge chen 於 2013/05/09 01:21 回覆